진미체 만드는법

진미채볶음 만드는 법 재료 진미채 200g 식용유 1큰술 마요네즈 1큰술(선택) 양념 고추장 2큰술 고춧가루 1큰술 간장 1큰술 올리고당(또는 물엿) 2큰술 다진 마늘 1작은술 참기름 1큰술 통깨 약간 만드는 방법 진미채를 먹기 좋은 길이로 자른다. 마요네즈를 버무려 5분 정도 두면 더 부드러워진다. 팬에 식용유를 두르고 고추장, 고춧가루, 간장, 올리고당, 다진 마늘을 넣어 약불에서 살짝 끓인다. 진미채를 넣고 양념이 골고루 묻도록 2~3분 볶는다. 불을 끈 뒤 참기름과 통깨를 넣고 섞으면 완성! 더 맛있게 먹는 팁 너무 오래 볶으면 질겨질 수 있으니 짧게 볶는 것이 좋다. 견과류를 넣으면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있다. 맛있게 드세요! 😊🍽️

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